Se algum dia você ficar perdido no mato por muitos dias sem comida, você vai ter que achar um meio de se alimentar. Se estiver preparado e conhecer a área, você não vai ter problemas em encontrar plantas comestíveis; porém, se ocorrer o pior e você não souber se uma planta é segura, siga estas regras para testar.
Passos
- Planeje cuidadosamente para evitar ter que usar os métodos deste artigo. Algumas plantas são letais, e mesmo seguindo estas regras com perfeição, sempre existe uma chance de que uma planta lhe faça mal. Prepare-se para ir para o campo; aprenda sobre a fauna e a flora local e leve um livro de taxonomia para identificar plantas. Mesmo se não estiver preparado e não puder encontrar comida segura, lembre-se de que o corpo humano pode passar dias sem comida, dependendo do seu nível de atividade. É melhor passar fome que morrer envenenado.
- Encontre uma planta que exista em abundância. Não é uma boa idéia testar a planta se não houver o bastante para comer na região.
- Não beba nem coma nada por oito horas antes do teste, exceto água pura. Se tiver que usar este método, este passo é inevitável.
- Divida a planta em partes. Algumas plantas têm partes comestíveis e partes venenosas. Na verdade, você só quer testar se uma das partes (folha, raiz ou caule) é comestível.
- Descubra se a planta tem veneno que afeta pelo tato. Plantas deste tipo causam irritação só de encostar na pele. Esfregue a parte da planta no interior (o lado mais sensível) do cotovelo ou pulso. Esmague a planta, de modo a deixar a seiva tocar a pele, e deixe lá por 15 minutos. Se o local se alterar de alguma forma nas próximas 8 horas, não continue testando esta parte da planta.
- Prepare uma pequena porção da planta. Algumas plantas só são venenosas cruas; é uma boa idéia cozinhar a que estiver testando, se isto for possível. Se não puder cozinhá-la ou se souber que não será possível cozinhá-la no futuro, teste ela crua.
- Segure um pedaço pequeno da parte cozida contra um dos lábios por 3 minutos. Não ponha dentro da boca. Se sentir alguma reação, como uma queimação ou coceira, pare os testes.
- Coloque outra porção na língua. Segure-a no local sem mastigar por 15 minutos. Se sentir algo, pare os testes.
- Mastigue a planta e segure-a na boca por 15 minutos. Mastigue bem e não engula. Pare os testes se sentir algo.
- Engula uma pequena porção.
- Espere oito horas. Não coma ou beba nada durante este período, exceto água pura. Se se sentir mal ou enjoado, provoque vômito imediatamente e beba bastante água. Se tiver carvão ativo, tome-o junto com a água. Pare os testes se tiver qualquer reação adversa.
- Coma 1/4 xícara da mesma planta, preparando-a do mesmo modo. É importante usar a mesma parte da mesma planta e prepará-la da mesmo forma que na amostra inicial.
- Espere 8 horas. Não ingira nada, exceto água pura. Provoque vômito imediatamente se se sentir mal. Se nenhuma reação ocorrer, você pode apenas considerar que aquela parte da planta é comestível, e apenas se preparada do jeito que usou no teste.
- Comece a testar outra parte se a que você escolheu tiver falhado.
- Se a primeira planta tiver falhado já no teste de contato, você pode testar logo uma outra planta no seu outro braço, ou atrás do joelho.
- Se a planta tiver causado uma reação antes de ser engolida, espere até que os efeitos tenham passado antes de testar outra planta.
- Se a reação tiver ocorrido depois de ingerir, espere até que os sintomas tenham passado.
- Apesar de poder haver outras partes da mesma planta que sejam comestíveis, é preferível testar outra planta do que continuar na mesma.
Método Alternativo
Se estiver em uma situação na qual tenha acesso a outras fontes de comida (seguras), você pode incorporar este teste à sua dieta gradualmente, separando-o em 3 estágios e usando as suas 8 horas de sono como as 8 horas de preparação para o teste. Você só deve tentar executá-lo se estiver lutando pela sua sobrevivência (ou seja, se sua comida estiver acabando e você precisar testar outra fonte de alimento) ou se não conseguir encontrar informações sobre um determinado tipo de planta e estiver disposto a correr os riscos envolvidos (envenenamento e talvez morte).
- Acorde e faça o teste de contato. Após 8 horas, faça uma refeição normal (não coma a planta sendo testada).
- Na manhã seguinte, complete o teste engolindo um pedaço pequeno. Após oito horas, se você estiver vivo e bem, coma uma refeição normal novamente.
- Coma a amostra completa (1/4 xícara) da planta na terceira manhã. Após oito horas, comemore a adição de uma nova planta comestível ao seu cardápio selvagem comendo uma boa porção da mesma!
- Não deixe de seguir os outros passos, dicas e avisos. Este método alternativo serve apenas para evitar as 24 horas de jejum e permite que você teste novas plantas sem passar fome por mais de 16 horas por dia - e somente 8 horas no último dia, caso você já possa se alimentar apenas com 1/4 xícara da planta.
Dicas
- Este artigo, principalmente a seção de Avisos, pode deixar de fora algumas plantas comestíveis, mas os avisos estão lá para lhe ajudar a evitar as plantas venenosas mais comuns.
- Frutinhas agregadas, como a amora e a framboesa, são sempre seguras para comer - apesar de que, em locais em que são consideradas pragas, elas podem conter pesticidas.
- Cozinhe sempre as partes subterrâneas das plantas, para matar bactérias e fungos.
- Descasque frutas tropicais maduras e coma-as cruas. Se tiver que comer uma fruta verde, cozinhe antes. Siga todos os outros testes com estas frutas, a não ser que já saiba que ela é comestível.
Avisos
- Em geral, evite plantas espinhosas. Se uma planta tiver frutinhas agregadas, elas são seguras.
- Evite cogumelos e outros fungos. Existem muitos fungos comestíveis, mas a maioria é letal, e se você não for um conhecedor de fungos, é muito difícil dizer qual é qual, mesmo depois de ter testado.
- Evite plantas com folhas lustrosas.
- Evite plantas com frutinhas amarelas ou brancas.
- Evite plantas com flores em forma de guarda-chuva.
- Evite plantas com seiva leitosa.
- Não presuma que uma planta que é comestível cozida é comestível crua.
- Não presuma que uma planta é comestível só porque você viu animais comendo ela.
- Após ter determinado que uma planta é comestível, tome cuidado para colher sempre a mesma planta. Muitas plantas são parecidas.
- Testar plantas pode ser perigoso. Faça isto apenas se estiver em uma situação de emergência.
Texto e Foto - Reprodução
Fonte: pt.wikihow.com
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